miércoles, 28 de octubre de 2009

La matemática en la cocina

En la cocina podemos encontrar una fuente inagotable de problemas matemáticos donde los chicos pueden aprender y usar informalmente la estimación, la medida, la proporción, la fracción, los decimales y la geometría.
El objetivo de esta actividad es llevar a los alumnos a preguntarse sobre las medidas convencionales y no convencionales y a buscar equivalencias entre ellas.
Este análisis es para que estimen y se formen referentes mentales de uso común de peso y capacidad. Por ejemplo una taza de harina, un vaso de agua, un puñado de sal gruesa, etc.
Dos conceptos importantes es la inexactitud de la medida y la estimación de la medida.


Actividades:

Trabajar en grupos de 4 o 5 alumnos.
Buscar recetas en internet y hacer una lista con todas las unidades de medidas que figuran en ellas.
Clasificar las mismas en unidades convencionales y no convencionales.
Hacer un cuadro y completar:(¿Qué unidad se usa? y ¿Qué se mide con ella?)
Observar en la casa cuando la mamá cocina qué utiliza para medir (vaso graduado, balanza,jarra medidora, etc)
Buscar recetas de dulce de leche en internet.
Traer los elementos necesarios para la elaboración del Dulce de Leche.
Trabajar las medidas convencionales con las no convencionales para establecer :

Una taza de leche equivale a ...........ml.
...........tazas de leche forman 1 l.
Una taza de azúcar equivale a .............g.
Una cucharada de azúcar equivale a .......g.
........tazas de azúcar forman 1 kg.

Preparar el Dulce de Leche con la siguiente receta de Doña Petrona:
leche 3 litros
vainilla una chaucha o cucharadita
azúcar refinada 800 gramos
bicarbonato de sodio media cucharadita

Calcular el volumen del recipiente donde se colocarán los ingredientes para la elaboración del dulce de leche.

Completar la tabla con las proporciones.

Leche 3 litros 6 litros 9 litros
Azúcar 800 gramos


Representar gráficamente la tabla en un sistema de ejes cartesianos.
Observar cómo se relacionan los ingredientes, en forma directa o inversa.
Realizar el cálculo del costo de la preparación.
Envasar el dulce de leche y observar la cantidad obtenida.

Completar la tabla que relaciona el kilo de dulce de leche obtenido y el volumen de cada envase.


Volumen del envase 1000 cm 500 cm 250 cm 125 cm
Cantidad de envases 1


Observar cómo se relacionan las magnitudes.
Realizar la representación gráfica.

Preparar las etiquetas de los envases (nombre del producto, contenido, lugar de elaboración , fecha de elaboración, etc)
Consultar la página http://www.trabajopopular.org.ar/material/cuadernilos/dulcedeleche.pdf
Averiguar el precio promedio del dulce de leche (buscar el más caro, el más barato y promediar).
Comparar el costo del dulce de leche elaborado con el precio promedio obtenido.

Elaboramos manteca

Cada grupo deberá traer un pote de 350 grs. de crema de leche.
Batir continuamente para obtener la manteca.
Retirar el suero de la preparación y colocar un poco de sal.
Colocar la preparación en un molde previamente confeccionado con forma de prisma similar al paquete de manteca.
Pesar la manteca elaborada.
Confeccionar la etiqueta con los siguientes datos: nombre del producto, contenido, lugar de elaboración y fecha.
Calcular el costo de la preparación.
Obtener el precio promedio de la manteca en el mercado.

Consultar la página: http://www.inta.gov.ar/rafaela/seminario/9seminario/articulos/Taran.pdf

http://www.minagri.gob.ar/new/0-0/redir/index.php?txt=index_alimentos.txt&link=http://www.alimentosargentinos.gov.ar/
Confeccionar un gráfico de torta con los datos de la figura 3: Flujo de la cadena láctea nacional. Año 2006.
Observar el gráfico de barras de la figura 5: Tambos comerciales por cuenca y determinar en qué provincia hay más tambos y en cuál hay menos.
Tener en cuenta los datos de la figura 6: Aporte de la producción total de leche por las 5 principales provincias lecheras y confeccionar un gráfico de barra.
Observar la figura 15: Evolución del consumo de lácteos por habitantes.
Determinar si aumentó o disminuyó el consumo de lácteos en los habitantes.
Señalar algunas de las causas.
Calcular el porcentaje de disminución en relación al de mayor consumo y el año 2006
Construir un pictograma con la producción anual del Dulce de leche desde el año 2000 al 2008 y otro con la producción anual de la Manteca desde el año 2000 al 2008.

domingo, 30 de agosto de 2009

Construir la pirámide de población de Argentina

Ingresar a la página para informarnos sobre ¿Qué es un censo? ¿Para qué? Características.



Observar la evolución de la población en la Argentina

jueves, 20 de agosto de 2009

Pirámide de población de Argentina

Ingresar en la página:
http://www.indec.gov.ar/proyectos/censo2001/quees/quees1.htm

1-Averiguar ¿Qué es el censo? contestando :
a)- ¿De qué se trata?
b)-¿Para qué se hace el censo?
c)- Características del censo.

2-Observar el gráfico de la "Evolución de la población Argentina a través de los censos"
a)- ¿Cuántos censos se realizaron en nuestro país?
b)- Determinar desde el censo de 1970 al 2001 que cantidad aproximada de habitantes ha aumentado cada 10 años.

3-Contestar:
a)-¿Qué es una pirámide de población?
b)-¿Cuáles son las partes de la pirámide?
c)- Observar la evolución de la población a través de las pirámides de población obtenidas en los distintos censos y determinar cómo es la base y la cúspide de la pirámide de población del censo del año 1869 y del año 2001. Anotar algunas de las causas.

4- Construcción de la pirámide de población.
a)-Ingresar en la página:http://www.indec.gov.ar/
b)-Abrir el programa de microsoft excel y copiar los datos de:
c)-Población total por sexo y razón de masculinidad, según grupos de edad.
d)-Ir a la página: http://webdelprofesor.ula.ve/economia/hmata/Notas/Pir%E1mide%20de%20Poblaci%F3n.pdf para ayudarnos en la construcción.

martes, 4 de agosto de 2009

Rafaela 2008- actividades+climograma

 

 

Objetivos:

 

Construir el climograma de Rafaela 2008.

Interpretar el mismo.

 

Actividades:

 

Buscar el significado de climograma en : http://es.wikipedia.org/wiki/Climograma.

♠ Completar con la temperatura media teniendo en cuenta que es el promedio hallado entre las temperaturas máximas y mínimas obtenidas a través de la estación agrometeorológica del INTA.

 

MESES

E

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

Temp.máxima

31,4

29,1

27,6

25,9

22,6

17,4

21,2

22,2

23,3

25,8

31,1

30,1

Temp.mínima

19,2

18,2

16,6

11,3

9,5

3,4

9,7

5

8,1

12,7

16,2

17,6

Temp.media

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Confeccionar una tabla con los valores de las precipitaciones y las temperaturas registradas en el año 2008 por la Estación Agrometeorológica del INTA –Rafaela.

 

MESES

E

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

PRECIPITACIONES mm

143,6

178,9

135,7

37,5

5,7

0,5

6,4

 

28,4

124,5

74,3

16,3

 

 

♠ Construir el climograma utilizando la planilla de cálculo Microsoft Excel.

http://www.edukatic.com/curso/mod2/pro5/climogramas.htm

♠ Interpretar el gráfico teniendo en cuenta los siguientes ítems.

 

  • Identificar de qué tipo de clima se trata (clasificación del mismo).

 

  • Identificar el hemisferio donde se da este clima.

 

  • Determinar las características de la estación cálida y la estación fría: duración, momento del año en que ocurre y temperaturas relativas.

 

 

  • Determinar si existe o no una estación seca; señalar en qué momento del año se da y las características de ésta en comparación con las otras estaciones: duración y montos relativos de las precipitaciones.

 

  • Determinar las características de la estación húmeda: duración, momento del año en que ocurre y montos relativos al total del año. El análisis exclusivo de esta información nos permite  señalar el hemisferio donde es este clima: no olvidar que la estación de mayor humedad, no necesariamente ocurre en invierno.

 

 

 

 


martes, 9 de junio de 2009

lunes, 11 de mayo de 2009

Puntos, rectas y planos

INTRODUCCIÓN:

A través de esta webquest se pretende que los niños busquen información en la red aprendiendo el uso de las nuevas tecnologías para adquirir conocimientos sobre las distintas figuras geométricas que nos rodean. Ejemplo: La estela que deja un avión nos sugiere la idea de una línea recta, etc.


TAREA:

La tarea consiste en responder las siguientes preguntas en relación a los conceptos y luego relacionar esos conocimientos con la vida cotidiana.


PROCESO:

Responder el siguiente cuestionario:

1- ¿Qué es una línea recta?
2- ¿Qué son rectas paralelas?
3- ¿Qué son rectas perpendiculares?
4- ¿Qué son rectas secantes?

http://www.escolar.com/avanzado/geometria008.htm

Repasa con las siguientes actividades de la zona CLIC.

http://clic.xtec.cat/db/act_es.jsp?id=3230

Ingresa en la página: http://rafaela.com/guia/

Ubica el barrio al cual pertenece la escuela y contesta:
a) Sarmiento es…………………..a San Martín.
b) Pueyrredón es ………………….a Brown.
c) Av. Mitre es ……………………a Bv. Santa Fe
d) Sarmiento es ………………………a Bv. Santa Fe
e) La Jefatura de Policía está ubicada en la ……………………..entre Av. Mitre y Bv. Santa Fe.

Ubica el barrio donde vives y escribe las calles paralelas y perpendiculares a la cuadra donde está ubicada tu casa.


RECURSOS:

Para llevar a cabo esta actividad el primer paso consiste en indagar en la página:

http://www.escolar.com/avanzado/geometria008.htm

Para afianzar los conocimientos ingresar en la página:

http://clic.xtec.cat/db/act_es.jsp?id=3230

Para aplicar los conocimientos a la vida cotidiana debes trabajar con la página:

http://rafaela.com/guia/


EVALUACIÓN:

El trabajo se realizará posteriormente en las carpetas con la ayuda de una fotocopia.


CONCLUSIÓN:

De acuerdo con esta webquest puedes relacionar lo aprendido con el lugar que habitamos y conocer más la ubicación de las calles de nuestra ciudad relacionamos lo aprendido con la vida cotidiana.

miércoles, 25 de febrero de 2009

TEMPLO EGIPCIO, CIUDAD DE ROMA ANTIGUA, ACRÓPOLIS DE ATENAS


Ver mapa más grande

VIAJAMOS A LO LARGO DEL TIEMPO Y DEL ESPACIO, RECORRIENDO LUGARES DONDE COMIENZAN ALGUNOS SISTEMAS DE NUMERACIÓN.
Presentar una línea histórica donde muestra algunos acontecimientos matemáticos.
Navegar en Google Maps.
Ubicar en un planisferio los lugares (Egipcios, Hindúes, Babilonios,Griegos,Romanos,Mayas e Incas) utilizando las siguientes coordenadas: latitud y longitud.
Trabajar en papel cuadriculado y realizar la representación a través de coordenadas cartesianas
Realizar la misma en EXCEL.
Afianzar coordenadas cartesianas con la siguiente actividad:http://www.educaplus.org/play-26-Arregla-el-jardí­n.html

INVESTIGAMOS ALGUNOS SISTEMAS DE NUMERACIÓN

lunes, 23 de febrero de 2009

EL ORIGEN DE LOS NUMEROS


La lógica del significado responde a los ángulos que forman en su escritura primitiva. Cuántos ángulos forma cada símbolo equivalía a la cantidad representada.

LA BELLEZA DE LOS NUMEROS

LA MAGIA DE LOS NÚMEROS

JUGAMOS CON LOS NUMEROS

http://www.educapeques.com/index.php?secc=juegos-de-matematicas

HACEMOS UN POCO DE HISTORIA

Conocer la numeración a lo largo de la historia.
Averiguar las diferencias de los sistemas de numeración posicional y no posicional.